900Minūtes
12Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
3 kggurķi4 gab.baltās paprikas1 kgsīpoli1 gab.čili4 ĒKsāls350 gcukurs1 gab.franču sinepes, burciņa2 gab.Dižonas vai angļu sinepes, burciņa3 ĒKkrievu sinepes3 ĒKkurkuma350 getiķis 9%3 ĒKkartupeļu ciete
Sagatavošana
1
Sarīvē gurķus, smalki sagriež sīpolus un papriku.
2
Pieliek sāli, cukuru un atstāj visu uz nakti ledusskapī.
3
Nākamajā dienā smalki sagriež čili piparu (un pēc tam rokas pie sejas nebāž!).
4
Čili un visas pārējās sastāvdaļas (izņemot kartupeļu cieti!) liek klāt gurķu masai.
5
Visu liek vārīties līdz brīdim, kad gurķi maina krāsu.
6
Tad pievieno kartupeļu cieti (to virpirms iemaisa nelielā vēsa ūdens daudzumā), tad mirki pavāra, līdz uzsit burbuli – un burkās iekšā!
Nu tā ziema var nākt!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit