Otrdienai - roiboos tēja

Marcipāna dzērieni, tējas koka medus, dažādas tējas un kafija, ko iesaka 'Gastronome'
Foto: Shutterstock

Dienvidāfrikā ir kāda unikāla vieta, kur satiekas divi okeāni – aukstais Atlantijas un siltais Indijas okeāns, šī vieta ir neatkārtojama arī ar to, ka tikai šeit, Kederbergas reģionā, aug unikāls augs - "Aspalathus Linearis", no kura lapām tiek gatavota gardā un vitamīniem bagātā roiboos tēja. Dienvidāfrikā šis sarkankrūms gadsimtiem ilgi tiek lietots kā ārstniecības augs. Lai iegūtu tēju, lapas novāc kopā ar zariem, tādējādi veicinot fermentācijas procesu. Tā laikā tēja iegūst raksturīgo sarkano krāsu, fermentāciju aptur, iegūto produkciju izkaltējot saulē.

Šai tējai ir daudz labu īpašību, tā nesatur kofeīnu, tas nozīmē, ka to var dzert cilvēki, kuriem ir sirds problēmas, roiboos palīdz izturēt pārslodzes, atvaira galvassāpes, nelabumu, vēdergraizes. Tēja satur nelielu daudzumu tanīna, tāpēc to var dzert jebkurā diennakts laikā, turklāt tā nesatur kalorijas, toties satur antioksidantus, kas palīdz attālināt novecošanās procesu un uzlabo imūnsistēmu. Vietējie iedzīvotāji uzskata, ka, ikdienā lietojot roiboos tēju, tiek pagarināta dzīve, apskaidrots prāts un ātrāk raisās domas. Gastronome eksperti šo tēju ir iesaka lietot cilvēkiem, kuri ievēro diētu, jo tā mazina apetīti.

Roiboos tējai ar bagātīgo aromātu piemīt pussalda medus un melones garša ar rožu niansēm. Visas roiboos tējas vērtīgās īpašības vēl nav izzinātas, turklāt interesanti, šī tēja ir populārāka Japānā, nekā pašā roiboos dzimtenē.

Gastronome eksperti aicina nogaršot veikalā pieejamo sarkano tēju Rooibos Natur, kurai piemīt smalka, dabīgi saldena, maigu augļu pieskārienu garša. "Piedāvājam arī citas Roiboos tējas, piemēram, ar zemeņu, savvaļas ķiršu alvejas, multivitamīnu garšām. Roiboos tēju ar alveju un multivitamīnu garšām Jūs varat iegādāties tikai pie mums, jo šo tēju ražo un piegādā pēc Gastronome īpašā pasūtījuma. Kopumā Gastronome veikalos ir pieejamas 5 dažādu garšu veidu Roiboos tējas." Atgādinām, ka tēja jābauda nesteidzoties, lai izgaršotu visas pilnīgās garšas nianses.

"Lai saprastu, kuru tēju vēlaties, atgādinām, ka tās varat baudīt arī mūsu kafejnīcās!"

Source

Tasty
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Comment Form