'Rīgas melnā balzama' kokteiļu meistara titulu ieguvusi Angelika Larkina no Igaunijas
Foto: Publicitātes foto

"Rīgas melnā balzama" kokteiļa meistara titulu un 3000 eiro prēmiju starptautiskajā bārmeņu konkursā "Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2015" izcīnījusi Angelika Larkina no Igaunijas ar kokteili "6 Elements". Pārējās piecas vietas godpilnajā uzvarētāju "sešiniekā" ieguva Latvijas bārmeņi, vēsta konkursa rīkotāji. Konkurss notika 25. novembrī Rīgā.

Otro vietu un 1000 eiro prēmiju ieguva Juris Ķēniņš ar kokteili "Rico". Savukārt trešo vietu un 500 eiro prēmiju – Eduards Trofimčuks ar kokteili "Sixth Element". Kopumā konkursā piedalījās 48 bārmeņi no 10 valstīm un sadalīja 4800 eiro lielu prēmiju fondu.

"Noorganizēt tik liela mēroga bārmeņu konkursu bija sarežģīts uzdevums. Tas, ka Rīgā satikās profesionāli bārmeņi no dažādām pasaules vietām, lai gatavotu kokteiļus no mūsu vietējā lepnuma, Rīgas melnā balzama, dod lielu gandarījumu un motivāciju šo konkursu organizēt arī nākamgad," pēc konkursa stāstīja Latvijas bārmeņu federācijas prezidents Raitis Akerblūms.

"Dzērienu modē šobrīd ir iecienīta rūgtā garša, un Rīgas melnais balzams šajā ziņā var izcelties gan ar savu seno mantojumu, gan labi sabalansēto garšu. Starp citu, pašlaik visi ietekmīgākie Ņujorkas bārmeņi zina Rīgas melno balzamu," komentē žūrijas loceklis Filips Dafs, starptautisks dzērienu eksperts, bārmenis no ASV.

Bārmeņu sniegumu vērtēja starptautiska profesionāļu žūrija, liekot atzīmes gan par dalībnieku tehnisko sniegumu, gan sagatavotā kokteiļa garšas unikalitāti, īpašībām un noformējumu.

Pīters Dorelli, žūrijas loceklis, bijušais Apvienotās Karalistes bārmeņu ģildes biedrs, komentējot dalībnieku sniegumu, sacīja: "Šī bārmeņu konkursa kvalitāti un prestižu noteikti cēla arī paši dalībnieki. Esmu bijis žūrijā bārmeņu konkursos visā pasaulē, bet šajā man īpaši jāuzteic skaistie kokteiļu dekori. Dalībnieki bija pielikuši lielas pūles."

"Rīgas melnais balzams ir moderns dzēriens brīnišķīgiem kokteiļiem, taču vienlaikus saglabā savu vērtību, paliekot unikāls un tikai Rīgai raksturīgs. Rīgu mēdz dēvēt par Eiropas hipsteru subkultūras galvaspilsētu, un ar šo konkursu vēlamies nest vēsti pasaulē – Rīgas stilīgie jaunieši izvēlas Rīgas melnā balzama kokteiļus," stāsta "Amber Beverage Group" valdes priekšsēdētājs Sīmurs Ferreira.

Starptautisko bārmeņu konkursu "Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2015" organizēja alkoholisko dzērienu uzņēmums "Amber Beverage Group", kurā ietilpst arī AS "Latvijas balzams", sadarbojoties ar Latvijas Bārmeņu federāciju.

Source

Tasty

Tags

Latvijas Balzams Rīgas Melnais balzams
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form