Foto: Shutterstock
Vai saldēti dārzeņi pirms gatavošanas jāatlaidina vai tos drīkst uzreiz bērt katlā vai pannā?

Viss atkarīgs no tā, kas tiks gatavots. Piemēram, zupā vai sautējumā dārzeņus var likt uzreiz, bez atkausēšanas, savukārt, ja vēlas gatavot ceptus dārzeņus, tos gan jāatlaidina un jānotecina liekais šķidrums. Pretējā gadījumā ēdiens būs pārāk šķidrs.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!