
Adžika "Vīru" - perfekta piedevai šašlikam, ceptai gaļai un gaļas zupām.
Samaļ visu gaļasmašīnā vienā traukā.
Pievieno garšvielas, eļļu, etiķi un pārējās.
Kārtīgi visu samaisa ar tīru karoti.
Ļauj visam nostāvēties 2-5 stundas pārsegtā traukā.
Pilda kārtīgi izmazgātās burkās un aizvāko.
Ledusskapī vai vēsā pagrabā neatvērta burka var stāvēt līdz pat 9 mēnēšiem un vairāk, ja tikka izmantoti kārtīgi izmazgāti trauki un burkas.
Perfekta piedevai šašlikam, ceptai gaļai un gaļas zupām. Var izmantot kā marinādi ierīvējot vistu vai citu gaļu. Ar zivi īpaši nesaderas.
Iesūtīja: