120Minūtes
4Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
liellopa gaļa garšvielas sāls želatīns
Sagatavošana
1
Uzvāru liellopa gaļas buljonu - galvenais diezgan daudz garšvielu un diezgan pasāļu, gaļu sasmalcinu gabaliņos, buljonu nokāšu, pa to laiku, kamēr gaļa mazliet padziest, uzbriedinu želatīnu (daudzums atkarīgs no tā, kāds želatīns).
2
Želatīnu ūdens peldē izkausēju un pieleju klāt buljonam, buljonu vēlreiz uzkarsēju (nedrīkst vārīt!).
3
Gaļu sadalu pa bļodiņām un apleju ar buljona un želatīna maisījumu.
4
Kad padzisis, lieku ledusskapī.
* galvenais vajag atcerēties, ka želatīns "noēd" sāli.
Iesūtīja: Grey_Wolf
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
