Vienkārši pagatavojama marinētu biešu aukstā zupa ar kefīru.
Marinētas bietes sarīvē uz rupjās rīves.
Gurķi, desu sagriež smalkos salmiņos. Olu sarīvē vai sagriež gabaliņos. Dilles un lokus sagriež smalki. Pielej kefīru, pieliek sāli pēc garšas.
Iesūtīja: XP