Foto: DELFI
Auzu pārslu cepumi ir našķis, kas ļoti labprāt padodas improvizācijai. Galvenais, lai tev virtuvē atrodas cukurs, auzu pārslas un sviests. Viss pārējais jau ir katra gardēža pārziņā. Viens pievienos riekstus, cits žāvētus augļus, vēl kāds cits šokolādi. Protams, ir daži pamatprincipi, ko vērts atcerēties.
Jo vairāk sviesta, jo kraukšķīgāki un gardāki cepumi!

Jo brūnāks cukurs, jo vairāk karameles nots cepumos!

Vārdu sakot, šie cepumi nebūs no tiem, ko iekļaut kaloriju skaitītāju un tievētāju ēdienkartē. Taču šāds našķis ir to vērts, lai pēc tam nostaigātu, noskrietu vai novingrotu nost! Katras auzu pārslas vērts!

40Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 20
200 gauzu pārslas150 gsviests2 gab.olas150 gmandeļu milti1 TKkanēlis1 ĒKcitrona miziņa50 gmandeles100 gžāvētas dzērvenes70 gtumšā šokolāde

Sagatavošana

1

Sviestu, rīvētas citrona miziņas, kanēli un cukuru saputo, tad pievieno olas, turpina putot.

2

Mandeles un šokolādi sakapā, pievieno saputotajai masai. Pievieno arī dzērvenes un mandeļu miltus, visu rūpīgi samaisa.

3

Ar mitrām rokām veido mazus plācenīšus, ko liek uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru.

4

Pannu liek 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes līdz cepumi zeltaini brūni.


Cepumus vislabāk uzglabāt kārbā ar vāku.

Lai labi našķējas!

Foto: DELFI

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit