Bērnības ābolu kūka 'Sapnis'
Foto: Shutterstock
3.6923 130
10 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
3
3 olas
olas
3
3 āboli
āboli
2 glāzes
2 glāzes milti
milti
50 g
50 g pūdercukurs
pūdercukurs
1/2 TK
1/2 TK soda
soda
200 g
200 g sviests
sviests
1/2 glāze
1/2 glāze cukurs
cukurs
 
sāls
sāls
 
vaniļa
vaniļa
 
kanēlis
kanēlis
  • Bērnu ballītes ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Tortes un kūkas
  • Pasaules Virtuve
  • Pati gardākā kūka – bērnības ābolu kūka 'Sapnis'

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Olas dzeltenumus sajauc ar pūdercukuru, sāli, sodu un sviestu. Pa porcijām iemaisa miltus.

    Trešdaļu mīklas ieliek saldētavā uz 1 stundu.

    Atlikušo mīklu liek uz pannas un izmīca līdz maliņām.

    Bērnības ābolu kūka 'Sapnis'
    Foto: DELFI

    Mīklai uzrīvē ābolus (var rabarberus vasarā), ja garšo, var apkaisīt ar kanēli un, ja ļoti skābi āboli, var pabērt ar cukuru.

    Bērnības ābolu kūka 'Sapnis'
    Foto: DELFI

    Saputo olu baltumus, pakāpeniski pievienojot cukuru.

    Stingro olu baltumu masu klāj virs ābolu kārtas.

    Bērnības ābolu kūka 'Sapnis'
    Foto: DELFI

    Kad tas paveikts, virsū uzrīvē mīklu, kas bija nolikta saldētavā.

    Bērnības ābolu kūka 'Sapnis'
    Foto: DELFI

    Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep mērenā siltumā (ap 180°C) 50 – 60 minūtes.

    Gatavu torti apkaisa ar pūdercukuru.

    Šo kūku atceros no bērnības, likās, ka nekas garšīgāks nevar būt.

    Iesūtīja: oukija

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form