Loading...
Sastāvdaļas
400 g
400 g cūkgaļas karbonāde
cūkgaļas karbonāde3
3 ķiploka daiviņas
ķiploka daiviņas1
1 sīpols
sīpols pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls pēc garšas
pēc garšas pipari
pipari1
1 brokolis
brokolis1
1 ziedkāposts
ziedkāposts2
2 paprikas
paprikas ingvers
ingvers eļļa
eļļaMērcei:
1 glāze
1 glāze dārzeņu buljons
dārzeņu buljons1 ĒK
1 ĒK medus
medus1
1 laima sula
laima sula pēc garšas
pēc garšas malts koriandrs
malts koriandrs1 TK
1 TK kartupeļu ciete
kartupeļu cieteGardi cūkgaļas gabaliņi saldskābā mērcē. Klāt baudi arī veselīgos dārzeņus, un par citām piedevām nebūs jāuztraucas. Labi garšo kopā ar rīsiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Gaļu sagriež gabaliņos, apkaisa ar sāli, pipariem, sagrieztiem ķiplokiem, sarīvētu ingveru, apmaisa.
Ziedkāposta un brokoļu rozetes sālsūdenī vāra piecas minūtes un nokāš. Ja vārīs ilgāk, tad rozetes kļūs mīkstas un izjuks.
Sīpolu un papriku sagriež. Sakarsētā eļļā apcep cūkgaļu, liek klāt sīpolu un papriku, cep.
Karstam buljonam pievieno medu, laima sulu, koriandru un ingveru, pievieno arī nelielu ūdens daudzumu atšķaidītu kartupeļu cieti. Maisot uzkarsē.
Mērci pārlej gaļai ar dārzeņiem. Iemaisa ziedkāpostus un brokoļus, dažas minūtes pasautē.
Iesūtīja: Silvija
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
