90Minūtes
10Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
0.5 kgjaunlopa gaļa3 gab.sīpoli4 gab.kartupeļi2 gab.burkāni3 gab.dārzeņu buljona kubiņi0.5 gkāposts ūdens sāls pipari lauru lapa
Sagatavošana
1
Sagriežam gaļu ~ 3 cm garos un platos kubiciņos, ielejam "pīlē" ūdeni un uzvāra to pievienojot 3 graudiņus melnos piparus un 1 lauru lapu, 3 buljonu kubiņus, tad pievienojam gaļu, kurai ūdenī "jāpeld".
2
Tad, kad gaļa jau pusmīksta pievienojam burkānus, kas sagriezti ripiņās.
3
Kad gaļa gatava, pievienojam rupji sagrieztus kartupeļus un sīpolus, kā arī smalki sagrieztu kāpostu. To visu sautējam līdz dārzeņi gatavi.
4
Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Piezīmes: Iesaku dažus kartupeļu gabaliņus sagriezt smalki, lai veidojas tāds kā biezenītis sautējumam. Ik pa mirklim jāpaskatās varbūt nepieciešams pievienot ūdeni.
Iesūtīja: Marina
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
