
"Reizēm jau var pagrēkot," teic "Instagram" konta esutijumifood saimniece Solvita Kvite-Belte, piedāvājot kūpināta jūras asara un olu salātu recepti. Šie fiksie un sātīgie salātiņi īpaši labi garšos, uzziesti uz grauzdētas maizes šķēles.
Atdala zivs mīkstumu no ādas un asakām, ar dakšu saplucina mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Olas noloba un sakapā vai sarīvē uz rupjās rīves. Kaperus sakapā.

Visu liek bļodā, pievieno krējumu un majonēzi pēc garšas, apmaisa un pagaršo. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.

Pasniedz uz grauzdētas maizes šķēlēm, pārkaisot ar kāpātiem maurlokiem.
Lai labi garšo!