Gaļas un dārzeņu sautējums ar šampinjoniem
Foto: Shutterstock
4.2500 4
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
500 g
500 g kartupeļi
kartupeļi
2
2 burkāni
burkāni
1 ĒK
1 ĒK margarīns vai sviests
margarīns vai sviests
0.5 TK
0.5 TK sāls
sāls
0.75 TK
0.75 TK malti melnie pipari
malti melnie pipari
0.5
0.5 buljona kubiņš
buljona kubiņš
150 g
150 g ūdens
ūdens
500 g
500 g sēnes
sēnes
1 ĒK
1 ĒK eļļa
eļļa
 
pētersīļi
pētersīļi
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Gavēņa laika ēdieni
  • Mazkaloriju ēdieni
  • Receptes cukura diabēta slimniekiem
  • Ikdienas maltītei
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Sēņu ēdieni
  • Pasaules Virtuve
  • Šo gaļas un dārzeņu sautējumu var gatavot ne tikai ar šampinjoniem, bet arī no citām sēnēm, piemēram, baravikām vai austersēnēm.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Notīra kartupeļus un burkānus. Sagriež vidēji lielos gabalos. Katliņā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. Pievieno sāli un piparus. Sadrupina pusi no buljona kubiņa un uzkaisa uz dārzeņiem. Pielej ūdeni. Sautē apmēram 20 minūtes.

    Sēnes notīra un apcep eļļā, līdz iztvaiko liekais šķidrums un nedaudz apcepas. Pievieno sali un piparus. Sēnes sajauc ar dārzeņiem un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

    Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form