Loading...
Sastāvdaļas
500 g
500 g kartupeļi
kartupeļi2
2 burkāni
burkāni1 ĒK
1 ĒK margarīns vai sviests
margarīns vai sviests0.5 TK
0.5 TK sāls
sāls0.75 TK
0.75 TK malti melnie pipari
malti melnie pipari0.5
0.5 buljona kubiņš
buljona kubiņš150 g
150 g ūdens
ūdens500 g
500 g sēnes
sēnes1 ĒK
1 ĒK eļļa
eļļa pētersīļi
pētersīļiŠo gaļas un dārzeņu sautējumu var gatavot ne tikai ar šampinjoniem, bet arī no citām sēnēm, piemēram, baravikām vai austersēnēm.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Notīra kartupeļus un burkānus. Sagriež vidēji lielos gabalos. Katliņā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. Pievieno sāli un piparus. Sadrupina pusi no buljona kubiņa un uzkaisa uz dārzeņiem. Pielej ūdeni. Sautē apmēram 20 minūtes.
Sēnes notīra un apcep eļļā, līdz iztvaiko liekais šķidrums un nedaudz apcepas. Pievieno sali un piparus. Sēnes sajauc ar dārzeņiem un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
