Gluži kā bērnībā – biezpiena plācenīši ar marmelādi

40 minūtes

4 porcijas

Sarežģītība: viegli

Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas

Sastāvdaļas

1 kg

graudains, sauss biezpiens

4 gab.

olas

3 ĒK

cukurs

15 ĒK

manna

1 gab.

citrona miziņa

150 g

marmelāde

Brokastis

Launags

Ēdieni bērniem

Ikdienas maltītei

Pankūkas

Pasaules Virtuve

Ļoti pazīstama garša un tik mīļa, jo atgādina bērnību. Zeltaini, nedaudz kraukšķīgi no ārpuses un ar saldeniem marmelādes gabaliņiem. Baudīšanai ar skābo krējumu, kuram, iespējams, pat uzlikts mazliet cukura, vai ogu mērci. Garšu akcentu piešķirs arī rīvēta citrona miziņa. Recepti iesaka gardēde Lauma Sintija Matajeva.

Biezpienu sajauc ar olām, cukuru un citrona miziņu.

Masā iejauc mannu.

Kamēr manna nedaudz uzbriest biezpiena masā, sagriez marmelādi puscentimetru lielos kubiciņos un iemaisi tajā.

Uz nelielas liesmas pannā uzkarsē eļļu.

Ar mitrām rokām veido plācenīšus un cep no abām pusēm.

Pasniedz ar ogu mērci un krējumu

Lai labi garšo!

Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Kārļa Kazāka bērnības dienu atmiņas – biezpiena plācenīši

Ogu mērce

Foto recepte: Biezpiena plācenīši krējuma mērcē 892

Vienkāršie kāpostu un burkānu plācenīši 437

Biezpiena plācenīši jeb 'sirņiki' kaloriju skaitītājiem 30

Kartupeļu-biezpiena plācenīši no pavārgrāmatas 'Latviešu ēdieni' 101

Biezpiena plācenīši, kas izdodas vienmēr 801

Siera kūka ar ogām

Vājpiena biezpiena plācenīši ar persikiem 182

Vienkāršie turku zirņu plācenīši 52

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.