Gurķi salmiņos – soļankas sagatave ziemas krājumiem
Foto: Privātais arhīvs
3.3333 18
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
2.5 kg
2.5 kg gurķi
gurķi
100 g
100 g ķiploki
ķiploki
100 g
100 g cukurs
cukurs
1 ĒK
1 ĒK sāls
sāls
250 ml
250 ml tomātu pasta
tomātu pasta
100 g
100 g etiķis
etiķis
100 g
100 g eļļa
eļļa
  • Salāti ziemai
  • Pasaules Virtuve
  • Vienkārši pagatavojamu, pārbaudītu soļankas sagataves recepti pieliekamā krājumu papildināšanai iesaka Iveta Ozola.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Gurķus sagriež salmiņos. Ķiplokus nomizo, izspiež caur spiedi.

    Gurķus un ķiplokus liek katlā, pievieno sāli, cukuru, apmaisa un atstāj uz stundu.

    Gurķi salmiņos – soļankas sagatave ziemas krājumiem
    Foto: Privātais arhīvs

    Vāra salātus. Kad masa sāk burbuļot, pievieno eļļu, tomātu pastu un karsē, tad pievieno etiķi.

    Turpina vārīt, līdz gurķi maina krāsu, tad karstu masu pilda sterilizētās burkās, aizskrūvē ar sterilizētiem vāciņiem. Nekarsē un nesedz, tikai atdzesē.

    Gurķi salmiņos – soļankas sagatave ziemas krājumiem
    Foto: Privātais arhīvs

    Lai labi garšo!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form