Ideāla piedeva šašlikam – tomātu salāti ar ķiplokiem un valriekstiem
Foto: DELFI
3.2857 7
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas

Sulīgi, ātri pagatavojami tomātu salāti bez treknām mērcēm un eļļas būs lieliska piedeva šašlikam un citiem uz grila gatavotiem gaļas ēdieniem. Ķiploks salātiem piešķirs patīkamu asumiņu, kinza – svaigumu, bet grauzdētu valriekstu gabaliņi gādās par to, lai salāti neatsulotos.

Tomātus sagriež gabaliņos. Ķiplokus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves vai izspiež caur spiedi. Kinzu (var izmantot ārī pētersīļus, baziliku vai citus zaļumus pēc izvēles) sasmalcina. Izspiež citrona sulu.

Valriekstus uz sausas pannas viegli apgrauzdē, tad liek piestā un saberž, atstājot arī pa kādam lielākam gabaliņam. Ja piestas nav, riekstu kodolus var iebērt maisiņā un padauzīt ar gaļas āmuriņu vai mīklas rulli.

Visas salātu sastāvdaļas liek traukā, pievieno sāli, piparus, cukuru un samaisa.

Lai labi garšo!

Source

Tasty
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Comment Form