Loading...
Sastāvdaļas
neliela izmēra tomāti
neliela izmēra tomāti1
1 lauru lapa
lauru lapa2
2 smaržīgie pipari
smaržīgie pipari4
4 melnie pipari
melnie pipari1-2
1-2 ķiploka daiviņas
ķiploka daiviņas1-2
1-2 krustnagliņas
krustnagliņas2 šķēles
2 šķēles paprika
paprika1/4
1/4 sīpols, sašķēlēts
sīpols, sašķēlētsMARINĀDEI
1.5 l
1.5 l ūdens
ūdens2 ĒK
2 ĒK sāls
sāls4 ĒK
4 ĒK cukurs
cukurs1 ĒK
1 ĒK etiķis (9%)
etiķis (9%)1 ĒK
1 ĒK degvīns
degvīns"Iereibušajiem" tomātiņiem īpaši labu garšu piešķir sīpoli, paprika un šļuka degvīna. Pārbaudītu tomātu ieburkošanas recepti iesaka mūsu lasītāja Iveta Penele.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Katram tomātam ar koka irbulīti iedur augšā un apakšā, lai tie nepārplīstu, pārlejot ar karstu ūdeni). Liek tomātus sterilās burkās pamīšus ar pārējām sastāvdaļām (sastāvdaļas norādītas vienai 1 l burkai).
Katlā sakarsē ūdeni, pārlej tomātus un notur 15 minūtes. Pēc tam ūdeni lej atpakaļ katliņā, uzvāra, pievieno sāli un cukuru. Iemaisa etiķi un degvīnu, noņem katlu no plīts.
Marinādi pārlej tomātiem burkās. Burkas aizvāko, sakrata un apgriež ar vākiem uz leju.
Sasedz līdz pilnīgai atdzišanai.
Lai labi garšo!
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
