Kabačus nomizo, sagriež ripiņās un apcep augu eļļā pusgatavus.
Sīpolus, burkānus un selerijas sakni notīra, sarīvē un apcep augu eļļa 5 minūtes. Sajauc ar kabačiem, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, sāli un atdzesēto dārzeņu masu izmaļ gaļas mašīnā.
Masu liek burkās, nosedz ar vāciņiem, sterilizē 15-20 minūtes.
Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
