210Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
400 gsvaigi rabarberi kukurūzas ciete vaniļa150 gcukurs2 gab.olas200 gmarcipāns pēc garšaspūdercukurs100 mldzirkstošais rabarberu vīns saldējums, svaigas ogas
Sagatavošana
1
Liek porciju izmēra cepamtraukos un pa virsu saputo veselas olas un olu baltumus, pievieno marcipānu un pūdercukuru, lai kopā izveidojas skaista masa. "Neaizmirstam pieliet klāt nedaudz rabarberu dzirkstošā vīna," atgādina Lauris Aleksejevs.
2
Rabarberu pīrāgu cep krāsnī, līdz virskārta zeltaini brūna, bet rabarberu masa sākusi burbuļot. Pasniedz ar saldējumu un svaigām ogām.
Lai labi garšo!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit