
Kārtainās mīklas bulciņas, pildītas ar maigu un izteiksmīgu sieru – neatkārtojams garšu savienojums. Tikai četras sastāvdaļas, pusstunda tava laika un gards papildinājums pie pavasarīgiem salātiem vai kādas zupas ir gatavs. Recepti iesaka gardēde Madara Linde.
Mīklu atkausē, nedaudz izveltnē un sagriez trīs daļās.
Ar dakšu samīci zilo sieru, pievieno krēmsieru, samaisi visu viendabīgā masā.
Liec mīklā pa tējkarotei pildījuma un aizloki maliņas. Maliņas stingri aizspied.
Apsmērē maizītes ar sakultu olu.
Liec 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz bulciņas kļūst zeltaini brūnas.
Lai labi garšo!