Kartupeļu pankūkas latgaliešu gaumē jeb 'buļbu bliņas'
Foto: Shutterstock
3.3158 19
8 porcijas 
Sarežģītība: vidēji
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
10 gab.
10 gab. kartupeļi
kartupeļi
4 gab.
4 gab. olas
olas
2 ĒK
2 ĒK krējums
krējums
4 ĒK
4 ĒK rūgušpiens
rūgušpiens
 
cukurs
cukurs
pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls
1/2 TK
1/2 TK soda
soda
pēc garšas
pēc garšas milti
milti
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Ikdienas maltītei
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pankūkas
  • Pasaules Virtuve
  • "Buļbu bliņas" – ļoti gardas kartupeļu pankūkas ar rūgušpienu latgaliešu gaumē.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Uz smalkās rīves sarīvē 10 lielus kartupeļus. Ja grib biezākas pankūkas, tad no sarīvētajiem kartupeļiem var noliet sulu, ja nē, tad nevajag. Kartupeļos iejauc 4 olas, ar krējumu sajauktu rūgušpienu, pievieno cukuru, sāli un sodu. Tad pievieno tik daudz miltu, cik biezas pankūkas vēlas.

    Mīklu ar karoti liek karstos taukos un cep kraukšķīgas pankūkas. Tās ēd karstas ar krējumu.

    Iesūtīja: J. Poikāne

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form