45Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
200 gmalta gaļa2 gab.olas1 ĒKmilti piens maize pipari lapu salāti
Sagatavošana
1
No maltās gaļas, olas un miltiem pagatavo kotlešu mīklu.
2
Liek uz pannas cepties kotletes tās ir nedaudz augstākas nekā parastās kotletes un vienā galā līdzinās plakanam ezīša purniņam.
3
Kotleti apcep no abām pusēm un noņem no pannas.
4
No kotletes veido ezīša formu tā - kažociņu izveido no maziem, iepriekš izceptas omletes gabaliņiem.
5
Pēc tam kārta adatām - iepriekš apceptiem sīkiem baltmaizes gabaliņiem, ko iesprauž omletē. Actiņu un purniņa vietā iesprauž melnos piparus.
6
Nobeigumā ežus uzsēdina uz salātu lapām!
Iesūtīja: Ramona (tea)
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
