Mājās gatavotas mīkstās karameles – gluži kā 'Gotiņas'
Foto: Shutterstock
4.4545 11
Sarežģītība: viegli
Loading...
Sastāvdaļas
1 glāze
1 glāze saldais krējums
saldais krējums
1 glāze
1 glāze cukurs
cukurs
1
1 paciņa vaniļas cukurs
paciņa vaniļas cukurs
0.5 TK
0.5 TK rīvēta citrona miziņa
rīvēta citrona miziņa
1 ĒK
1 ĒK sviests
sviests
  • Bērnu ballītes ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Šokolāde un konfektes
  • Pasaules Virtuve
  • Mīkstās karameles, kas garšo gluži kā "Gotiņas" – gardas tāpat vien, bet papildināmas arī ar dažādām piedevām.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Katlā, kuram ir bieza apakša, ielej saldo krējumu, pievieno cukuru, garšvielas. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz veidojas biezs sīrups, un masa iegūst īrisa krāsu.

    Lēzenu šķīvi vai paplāti ieziež ar sviestu un uzlej gatavo masu, izlīdzina 1-1,5 cm biezumā. Atdzesē un sagriež gabaliņos.

    Konfekšu masai var pievienot, kas vien garšo: kakao, šķīstošo kafiju, sasmalcinātas aprikozes, sukādes, saulespuķu sēklas, rozīnes, sezama sēklas, grauzdētas auzu pārslas, kapātus šokolādes gabaliņus. Piedevas pievieno konfekšu masai, pirms masu izlej uz šķīvja vai paplātes atdzist. Riekstus vai mandeles vari iespiest "gotiņu" masā, kad tā nedaudz atdzisusi.

    ! Uz glāzi krējuma vai piena, liek ne vairāk par 100 g piedevu, ja būs vairāk, konfekšu masa slikti savīsies un drups!

    Iesūtīja: Vinnetta

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form