Pa to laiku rabarberus sagriež ~ 1 cm gabaliņos, uzber 300 g cukura, samaisa.
Mīklu izrullē uz plāts vai izrullētu ieklāj apaļajā formā ar noņemamām malām, sabaksta ar dakšiņu.
Cep iepriekš sakarsētā krāsnī (200 grādi) 5 - 7 minūtes.
Rabarberus notecina un liek uz mīklas, cep vēl 20 minūtes.
Olu baltumus saputo ar atlikušajiem 200 g cukura ļoti stingrās putās, uzmanīgi iecilā mandeles.
Masu liek uz padzisušas kūkas un 250 grādu karstumā cep ~ 5 - 10 minūtes, kamēr bezē viegli brūns - cepeškrāsns augšējā "plauktā".
Iesūtīja:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
