Loading...
Sastāvdaļas
3 kg
3 kg kabači
kabači150 g
150 g ķiploki
ķiploki3-4
3-4 čili pipari
čili pipari4-5
4-5 paprika
paprika1 glāze
1 glāze cukurs
cukurs2 ĒK
2 ĒK sāls
sāls1 glāze
1 glāze eļļa
eļļa1 l
1 l tomātu mērce
tomātu mērce1 glāze
1 glāze etiķis (9%)
etiķis (9%)"Gardi salāti ziemas krājumiem. Pateicoties pievienotajiem ķiplokiem un čili pipariem, tie ir gana asi, tādēļ arī tikuši pie skanīgā nosaukuma," – tā pārbaudītu recepti piesaka mūsu lasītāja Inga Bardina.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
No receptē norādītā sastāvdaļu daudzuma sanāk desmit 0,5 l burciņas salātu.
Kabačus nomizo, sagriež kubiņos. Ķiplokus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Čili piparus sīki sakapā. Paprikai izņem sēklotni, sagriež kubiņos.
Visus sagatavotos dārzeņus, izņemot kabačus, liek katlā, pievieno pārējās sastāvdaļas un vāra. Kad masa sāk burbuļot, vāra 5 minūtes, tad pievieno un iemaisa kabačus, turpina vārīt 20 minūtes.
Karstu masu lej tīrās burkās, tās aizvāko un atdzesē.
Lai labi garšo!
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
