Biezpienmaize ar rauga mīklu
Foto: Shutterstock
3.6667 3
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
2
2 paciņas biezpiens
paciņas biezpiens
5
5 olas
olas
4 ĒK
4 ĒK cukurs
cukurs
 
vaniļas cukurs
vaniļas cukurs
 
žāvēti augļi
žāvēti augļi
šķipsna
šķipsna sāls
sāls
 
rauga mīkla
rauga mīkla
  • Bērnu ballītes ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Plātsmaizes
  • Pasaules Virtuve
  • Klasiska vērtība - rauga mīklas plātsmaize ar sulīgu biezpiena masu un žāvētiem augļiem.

    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Ja nezini, kā gatavot rauga mīklu, izmēģini šo vienkāršo un superātro recepti. Ja no rauga "bail", mīklu iespējams iegādāties dažādās konditorijās vai labos pārtikas veikalos.

    Gatavo biezpiena masu: Biezpienu samaļ, sajauc ar olām, cukuru, vaniļu, žāvētiem augļiem, pievieno arī šķipsnu sāls. Visu samaisa.

    Ja šķiet, ka masa ir pārāk šķidra (šķidrāka nekā skābs krējums), tad var pievienot kādu ēdamkaroti miltu vai mannas. Jārēķinās ka, jo vairāk cukura, jo šķidrāka masa un būs nepieciešams vairāk miltu.

    Rauga mīklu izveltnē, liek cepamplātī. Pāri liek biezpiena masu, pa virsu saliek mazus gabaliņus mīksta sviesta (var arī nelikt) un pārkaisa ar kanēli vai kokosa skaidiņām.

    Cep 180 grādos apmēram 40-50 minūtes.

    Variācija - zem biezpiena masas likt ābolus, svaigas ogas vai rabarberus. Biezpiena masai var likt klāt arī kokosa skaidiņas.

    Lai labi garšo!

    Iesūtīja: Samtene

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form