Sāļā spinātu rulete ar krēmsieru
Foto: Shutterstock
Sarežģītība: viegli
Loading...
Sastāvdaļas

Gaisīgas saldās biskvīta rulets ir mūžīgais kārums, bet biskvīts var būt pamats ne tikai saldajiem ēdieniem. Izmēģiniet pagatavot sāļo ruleti ar krēmsieru.

Spinātus noblanšē, sablendē.

Olu dzeltenumiem pievieno sāli, rūpīgi saputo. Iemaisa spinātus. Olu baltumus saputo stingrās putās. Dzeltenumos iecilā izsijātus miltus, pēc tam uzmanīgi iecilā arī saputotos baltumus.

Plāti izklāj ar cepamo papīru, lej uz tās mīklu, cep 230 grādos 10-12 minūtes.

Biskvītu padzesē, atbrīvo no papīra, satin rullī.

Rulli atritina, pārziež ar krēmsieru un cieši satin, ievīsta pārtikas plēvē un atdzesē ledusskapī.

Iesūtīja: Vineta Auziņa

Comment Form