Foto: Shutterstock
Bērnu ballītēs iecienītie glazētie "Sēnīšu" cepumi.
10Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

400 gsviests5 gab.olas2 glāzescukurs4 glāzesmilti vaniļa soda1 kgcukurs1 gab.ola etiķis 9% kakao

Sagatavošana

1

Atlaidina sviestu. Olas saputo vispirms ar cukuru, tad un pārējām sastāvdaļām.

2

Gatavo glazūru. Cukuru ieber katlā, pārlej ar ūdeni pirksta biezumā un vāra, līdz caurspīdīgs.

3

Uzmanīgi noņem no plīts, lai nesaskalojas un noliek aukstumā. Kad atdziest, uzlej virsū 1 olas baltumu un 1 ĒK etiķi. Puto kamēr balts, pārdala uz pusēm.

4

Vienai daļai pieliek kakao (tas būs sēņu cepurītēm), otrai baltu atstāj - tas kātiņiem), kurus peč tam apkaisa ar magonēm.

Iesūtīja: Lecamaukla

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!