Sēņu lečo
Foto: Shutterstock
3.7500 4
Sarežģītība: viegli
Loading...
Sastāvdaļas
3 kg
3 kg tomāti
tomāti
0.5 kg
0.5 kg paprika
paprika
1 glāze
1 glāze eļļa
eļļa
1 kg
1 kg burkāni
burkāni
2 kg
2 kg vārītas sēnes
vārītas sēnes
200 g
200 g tomātu pasta
tomātu pasta
1 glāze
1 glāze cukurs
cukurs
1.5 glāze
1.5 glāze galda etiķis
galda etiķis
pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls
  • Dažādi
  • Salāti ziemai
  • Pasaules Virtuve
  • Sēņu lečo - piedeva burciņā.

    Vārītās sēnes, tomātus un papriku, kam izņemta sēklotne, sablendē, atstājot graudainu masu ar sajūtamiem gabaliņiem - šo visu liek katlā, pierīvē burkānus, pieliek cukuru, etiķi, sāli, visu apmaisa un atstāj uz kādām 6 stundām.

    Tad vāra 40-50 minūtes – kad liekas, ka masa paliek vijīgāka, pievieno tomātu pastu, tad vēl pavāra 5 - 10 minūtes un lej izkarsētās burkās, aizvāko un atdzesē.

    Iesūtīja: Jolla

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form