Gards un sātīgs sēņu plovs.

Sēnes sagriež strēmelītēs (ja izmanto sālītas, tās nomērcē ūdenī).

Burkānu sarīvē skaidiņās uz rupjās rīves, sīpolu sasmalcina un apcep eļļā, pievieno sēnes, rīsus, aso tomātu mērci, piparus, sāli, liek aizvākotā katlā (vai pannā) un cepeškrāsnī sautē 15-20 minūtes.

Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva