45Minūtes
6Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
150 gūdens0.25 TKsāls25 gmargarīns vai sviests100 gkviešu milti30 gParmas vai Holandes siers2 gab.olas
Sagatavošana
1
Katliņā uzvāra ūdeni, sāli un taukvielas.
2
Nepārtraukti un spēcīgi maisot, pievieno miltus.
3
Noņem katliņu no plīts. Masai pievieno rīvētu sieru.
4
Pamazām vienu pēc otras, masai pievieno olas. Masu nepārtraukti puto, līdz iegūst spīdīgu, mīkstu un biezu mīklu.
5
No mīklas veido lazdu riekstiem līdzīgas, mazas bumbiņas. Liek uz cepamā papīra.
6
Siera bumbiņas cep cepeškrāsnī 200 grādos apm. 20 minūtes. Cepeškrāsni neatver pirmo 10 - 15 minūšu laikā.
Iesūtīja: pirzjiks
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
