Slavenie Rūjienas salāti – recepte no pirmavota
Foto: Valmieras novada pašvaldība
4.0000 7
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
Salātiem
3 gab.
3 gab. vārītas bietes
vārītas bietes
5 gab.
5 gab. marinēti gurķi
marinēti gurķi
400 g
400 g konservēti zaļie zirnīši
konservēti zaļie zirnīši
Mērcei
3 ĒK
3 ĒK skābais krējums
skābais krējums
4 ĒK
4 ĒK majonēze
majonēze
pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls
pēc garšas
pēc garšas pipari
pipari
  • Biešu salāti
  • Brokastis
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Burtnieku zandarts, Matīšu mednieciņi, Rūjas veltnīši, Valmieras salāti, Rūjienas salāti – tie nebūt nav visi ēdieni un dzērieni, kas nosaukti Valmieras novada vietvārdos. Viens no novada slavenākajiem ēdieniem gadu desmitiem bijuši Rūjienas salāti. Gurķu pikantums un kraukšķis, sarkano biešu vieglums un svaigums, zaļo zirnīšu saldi rūgtā nostalģija. Lūk, kāda ir oriģinālo Rūjienas salātu recepte, kas, tāpat kā citas, tiek glabāta Valmieras arhīvā.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Bietes uz gurķus sagriež kubiņos.

    Konservētajiem zirnīšiem nolej šķidrumu.

    Visas sastāvdaļas liek bļodā.

    Gatavo mērci. Pārlej salātiem, samaisa, pasniedz.

    Lai labi garšo!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

    Tags

    Valmiera
    0
    Vārītas bietes
    0
    Skābais krējums
    0
    Konservēti zirņi
    0
    Majonēze
    0
    Marinēti gurķi
    0
    Pipari
    0
    Sāls
    43596499
    Biešu salāti
    0
    Brokastis
    0
    Launags
    0
    Pusdienas
    0
    Vakariņas
    0
    Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
    0
    viegli
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form