Loading...
Sastāvdaļas
Salātiem
3 gab.
3 gab. vārītas bietes
vārītas bietes5 gab.
5 gab. marinēti gurķi
marinēti gurķi400 g
400 g konservēti zaļie zirnīši
konservēti zaļie zirnīšiMērcei
3 ĒK
3 ĒK skābais krējums
skābais krējums4 ĒK
4 ĒK majonēze
majonēze pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls pēc garšas
pēc garšas pipari
pipari Burtnieku zandarts, Matīšu mednieciņi, Rūjas veltnīši, Valmieras salāti, Rūjienas salāti – tie nebūt nav visi ēdieni un dzērieni, kas nosaukti Valmieras novada vietvārdos. Viens no novada slavenākajiem ēdieniem gadu desmitiem bijuši Rūjienas salāti. Gurķu pikantums un kraukšķis, sarkano biešu vieglums un svaigums, zaļo zirnīšu saldi rūgtā nostalģija. Lūk, kāda ir oriģinālo Rūjienas salātu recepte, kas, tāpat kā citas, tiek glabāta Valmieras arhīvā.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Bietes uz gurķus sagriež kubiņos.
Konservētajiem zirnīšiem nolej šķidrumu.
Visas sastāvdaļas liek bļodā.
Gatavo mērci. Pārlej salātiem, samaisa, pasniedz.
Lai labi garšo!
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Tags
Valmiera0
Vārītas bietes
0
Skābais krējums
0
Konservēti zirņi
0
Majonēze
0
Marinēti gurķi
0
Pipari
0
Sāls
43596499
Biešu salāti
0
Brokastis
0
Launags
0
Pusdienas
0
Vakariņas
0
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
0
viegli
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
