Patiesībā šī nemaz nav lazanja, šis nosaukums izvēlēts, pateicoties lazanjas makaronu plāksnēm. Ātra un vienkārša ideja vakariņām vai pusdienām - sātīga pasta, maiga krabju gaļa, asumiņš no čili un ķiplociņa!
Vieglā sālsūdenī uzvāra lazanjas plāksnes līdz "al dente" (9-10 minūtes). Ar putu karoti izceļ lazanjas plāksnes no katla un liek traukā ar siltu ūdeni, tikmēr gatavo mērci.
Pētersīļus smalki sakapā, ķiploku izspiež caur ķiplokspiedi, visu samaisa kopā, pievienojot smalki rīvētu laima miziņu.
Pannā uzkarsē vienu ēdamkaroti eļļas, pievieno smalki sakapātus sīpolus un čili, visu sautē piecas minūtes.
Pievieno saplucinātu krabju gaļu, maisot izkarsē, pievieno laima sulu.
Lazanjas plāksnes nosusina uz papīra dvielīša, liek uz šķīvja. Vienā pusē liek cepto krabju gaļu un pārloka plāksni.
Pasniedz uz iepriekš sasildītiem šķīvjiem un pārkaisa ar pētersīļu, ķiploka un laima miziņas maisījumu. Pārslaka ar olīveļu un pasniedz. Lai labi garšo!
