
Studentu soļanka - klasiskās zupas ātrā un viekārši pagatavojamā versija.
Sagriež sīpolus liek apcepties pannā, beigās piešauj tomātu pastu un cukuru.
Nomizo kartupeļus, sagriež lielajā zupas katlā un liek vārīties ūdenī ar buljona kubiņiem.
Kad sīpoli ar tomātpastu gatavi, tad šauj viņus pie kartupeļiem.
Pannā apcep doktordesu vai cīsiņus, kas sagriezti kubiņos. Tad liek klāt lielajā katlā.
Kad kartupeļi mīksti, zupai pieliek arī sasmalcinātus gurķus un vēl kādu brīdi pavāra.
Finālā, ja ir - piemet olīvas un citronšķēlītes. Lej šķīvjos, pieliek krējumu.
Iesūtīja: Trīne