Loading...
Sastāvdaļas
300 g
300 g vistas fileja
vistas fileja2 gab.
2 gab. balltmaizes šķēles
balltmaizes šķēles1 gab.
1 gab. ola
ola100 ml
100 ml piens
piens15 g
15 g sviests mīklai
sviests mīklai 15 g
15 g sviests kotlešu pildīšanai
sviests kotlešu pildīšanai 80 g
80 g speķis vai treksn cauraudzītis
speķis vai treksn cauraudzītis pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls pēc garšas
pēc garšas pipari
pipariVistas gaļas kotletītes ir maigas un sulīgas, ja tām pieveino nedaudz speķīša un paveic vēl kādu triku: pirms cepšanas tām vidū ieliek sviesta pikucīti. Tie arī visi knifi, kas jāzina, lai kotletītes pašas kustu mutē!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Vistas filejas sagriež gabaliņos, samaļ gaļas mašīnā.
Vistas gaļas masai pievieno gabaliņos sagrieztu speķi vai treknu kūpinājumu, pienā izmērcētu baltmaizi un visu samaļ gaļas mašīnā vēlreiz.
Masai pievieno izkausētu sviestu, olu, sāli piparus un kārtīgi izmīca.
Saveļ kotletes lieluma bumbiņas, saplacina, katra "plācenīša" vidū ieliek gabaliņu sviesta, aizver "plācenīti" un veido kotleti.
Cep kotletītes eļļā, kamēr zeltaini brūnas.
Lai labi garšo!
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
