Loading...
Sastāvdaļas
3-4
3-4 kabači
kabači500 g
500 g maltā gaļa
maltā gaļa2/3 glāze
2/3 glāze vārīti rīsi
vārīti rīsi2-3
2-3 ķiploka daiviņas
ķiploka daiviņas malti melnie pipari
malti melnie pipari sāls
sāls1
1 sīpoli
sīpoli6-7
6-7 tomāti
tomāti zaļumi
zaļumiKabaču ripas ar maltu gaļu gardai un sātīgai maltītei.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Kabačus sagriež ~3 - 3,5 cm biezās ripās, izņem vidu. Gaļu sajauc ar pusapvārītiem rīsiem, caur spiedi izspiestiem ķiplokiem, sāli, maltiem melnajiem pipariem. Masu pilda kabaču gredzenos, apcep pannā uzkarsētā eļļā no abām pusēm, tad noņem no pannas.
Sagriež sīpolus. Tomātus sagriež mazākos gabalos un sablendē. Pannā uzkarsētā eļļā apcep sīpolus, pēc tam pievieno tomātus un maisot sautē vēl 2-3 minūtes.
Tomātu masu lej sautējamā traukā, pievieno nedaudz ūdens, virsū kārto kabačus, pievieno sāli, piparus.
Katlam vāku virsū un sautē uz nelielas liesmas.
Kad gatavi, pasniedz, pārkaisot ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Iesūtīja: klēra
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
