Vinegrets
Foto: Shutterstock
3.6667 30
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu

Tradicionālais un garšīgais vinegrets.

Bietes sagriež nelielos kubiņos /var ņemt marinētas bietes/.

Kartupeļus, gurķus, burkānus, sīpolu sagriež gabaliņos. Smalkāk sagriež arī skābos kāpostus, lai nav pārāk garas kāpostu stērbeles. Sagrieztos dārzeņus sajauc ar zaļajiem zirnīšiem.

Sajauc mērci, eļļu un etiķi ņemot attiecībās 3:1, pēc garšas pievieno sāli, melnos piparus.

Lej mērci pāri salātiem un uzmanīgi samaisa.

Jo ilgāk pastāv, jo gardāks.

Source

Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Comment Form