1. Пряный клюквенный морс
Понадобится:
200 г сахара
3 шт. гвоздики
300 г клюквы
250 мл апельсинового сока
1 палочка корицы
Как приготовить:
Шаг 1. Промойте клюкву, а затем измельчите ее в блендере. Сок нужно отжать с помощью марли.
Шаг 2. Выливаем сок в кастрюлю и добавляем все остальные ингредиенты.
Шаг 3. Ставим на средний огонь и варим 5 минут, слегка помешивая.
Морс можно подавать, разлив его в стаканы.
2. Яблочный морс
Понадобится:
100-150 г яблок
120 г сахара
1 л воды
Как приготовить:
Шаг 1. Отожмите из яблок сок, перетерев их.
Шаг 2. То, что осталось после отжима, заливаем горячей водой и варим 10-15 минут. Далее даем морсу настояться около 30 минут.
Шаг 3. В отвар добавим сахар, поставим на огонь, доведем до кипения и вливаем отжатый яблочный сок.
Пейте морс немного охлажденным.
3. Шиповниково-яблочный морс
Вам понадобится:
3 шт. кислых яблок
0,5 ст. ягод шиповника
0,5 ст. сахара
1 л. воды
Лимонный сок
Как приготовить:
Шаг 1. Шиповник промоем, выложим в кастрюлю, а затем добавим к нему нарезанные мелкими кубиками яблоки.
Шаг 2. Заливаем все холодной водой и ставим на плиту. Кипятим около 10 минут, процеживаем , а затем добавим сахар и лимонный сок.
Витаминный морс готов!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
