Приготовление:
::recepte::
deutche_welle_video
Мед и горчица это не самая популярная комбинация, однако вам понравится. Этот маринад придаст богатый вкус и аромат вашей рыбе, и удивит даже самую изысканную публику.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Нарежьте иле на порционные куски и положите их на противень, застеленный бумагой для выпекания. В отдельной посуде смешайте горчицу, горчичные зерна и хрен. Намажьте лосось этой массоц и запекайте минут 15-20, пока он не станет светло-коричневым.
Пока рыба запекается в отдельном блюде смешайте оливковое масло, лимонный сок, цедру и мед, и тщательно все смешайте. Под самый конец добавьте лук, перчик чили и укроп, еще раз перемешайте.
Запеченую рыбу вытащите, избавьтесь от шкурки и переложите кусочки филе в глубокую миску, дав нашей рыбе чуть-чуть остыть. Затем залейте все кусочки нашим маринадом и оставьте пропитываться им, плотно закрыв и оставив на 24 часа, пока рыба не впитает все ароматы.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
