Fоtо: DELFI
Kabaču laiks rit pilnā sparā, tāpēc mājās top desmitiem dažādu ēdienu no kabačiem – sildošas biezzupas, gardi kēksi, sacepumi, sautējumi un ne tikai, bet viens no kabaču top ēdieniem ir tieši pankūkas. Lūk, viena debešķīgi garda un viegla recepte, kur galvenajās lomās ir kabacis un sezonas gardums – jaunie kartupeļi!
40recipe.minutes
7recipe.ingredients
vidēji

recipe.ingredients

recipe.portions: 4
6 gab.kartupeļi600 gkabači2 gab.olas3 ĒKkviešu milti (ar kaudzi)1 ĒKciete (ar kaudzi) pēc garšassāls rapšu eļļa

recipe.preparation

1

Kartupeļus un kabačus nomizo. Ja kabacis ir brangs – tam izņem sēklas.

2

Kabačus sarīvē uz rupjās rīves puses, bet daļu kartupeļu sarīvē uz smalkās rīves puses, otru pusi – uz rupjās.

3

Masai pievieno olas, miltus, cieti un sāli pēc garšas. Visu samaisa.

4

Pankūku masu lej uz sakarsētas pannas. Pankūkas cep eļļā zeltaini brūnas no abām pusēm.

5

Var gadīties, ka cepšanas laikā traukā esošā masa sāk suloties. Ja tā notiek – lieko šķidrumu nolejam.

6

Pasniedz ar krējumu vai ķiploku mērcīti, kuras recepti varēsi atrast šeit. Tāpat pankūkas lieliski garšos arī ar atsvaidzinošu gurķu mērcīti, kuras recepti var meklēt te.

Lai labi garšo!

Fоtо: DELFI

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь