Kale kāposti

10 latvieša garšas kārpiņām sveši produkti, kuriem laiks iekļūt ēdienkartē
Foto: Shutterstock

Latvijas restorānos un veikalos kale kāposti jeb lapu kāposti jau kādu laiku nav jaunums. Latvieša garšas kārpiņām kāposti ir vairāk kā pazīstami, taču, tiklīdz, kā izdzirdam vārdu "kale", tā izvēlīgākie ēdāji teiks "nē, paldies". Kale kāposti ne velti kļuvuši par veselīgā uztura kulta produktu – tajos ir daudz A, C, K un citu vitamīnu, dzelzs un proteīnu.

Lai vienkāršāk un "nesāpīgāk" kale kāpostu iekļautu ēdienkartē, pamēģini tos pievienot salātiem, zupām un sautējumiem. Pēc tam, kad pie garšas jau pierasts, var eksperimentēt ar citiem ēdieniem un dzērieniem, zaļo kale kāpostu pievienojot, piemēram, brokastu smūtijiem. Pirms pievieno to kādai maltītei, noblanšē dažas minūtes verdošā ūdenī.

Tags

Kokosriekstu eļļa Sarakstu karuselis Artišoki Jūras ķemmītes Kokosriekstu eļļa Kurkuma Saldie kartupeļi Tofu Turku zirņi
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form