Kurkuma

10 latvieša garšas kārpiņām sveši produkti, kuriem laiks iekļūt ēdienkartē
Foto: Shutterstock

Tie, kas kurkumu jau pazīst, zinās, ka šis ir tas produkts, kuram piemīt teju vai superspējas. Eksotisko garšvielu pārsvarā izmanto eksotiskās maltītēs, piemēram, indiešu virtuves ēdienos. Kurkuma tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām garšvielām, tāpēc reizēs, kad skārusi saaukstēšanās, ieteicams ēst medu, kas sajaukts ar šo spilgti oranžo garšvielu.

Kā kurkumu izmantot ikdienas maltītēs? To var pievienot sautējumiem, rīsiem, mērcēm, sacepumiem, pievienot garšvielu maisījumiem, kas paredzēti marinādēm, un daudz kam citam. Kurkumu var pievienot arī siltam pienam kopā ar medu un gī sviestu.

Tags

Kokosriekstu eļļa Sarakstu karuselis Artišoki Jūras ķemmītes Kokosriekstu eļļa Kurkuma Saldie kartupeļi Tofu Turku zirņi
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form