Turku zirņi

Makaroni ar turku zirņiem un brokoļiem
Foto: Vida Press

Turku zirņi jeb aunazirņi gan nav tas svešākais produkts, taču ir vairāki iemesli, kāpēc ar šo produktu vajadzētu sadraudzēties tuvāk. Tie satur ne tikai maz kaloriju, bet turku zirņos ir daudz olbaltumvielu. Tātad vēl viens veģetārā uztura stūrakmens.

Turku zirņiem kulinārijā var atrast daudz un dažādu pielietojumu. Pirmkārt, tie ir gardi, ja tos vienkārši apcep uz pannas (ar noteikumu, ka tie iepriekš ir izvārīti). Konservēti un vārīti turku zirņi var būt garda piedeva dažādiem salātiem, kā arī zupām. Bet, ja iecienīti ir, piemēram, sautējumi vai plācenīši, tad turku zirņi būs labs pamats arī šīm maltītēm.

Tags

Kokosriekstu eļļa Sarakstu karuselis Artišoki Jūras ķemmītes Kokosriekstu eļļa Kurkuma Saldie kartupeļi Tofu Turku zirņi
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form