Saldā čili mērce – kartupeļu čipsiem

Sešas mērces kartupeļu aizdaram, kas liks aizmirst majonēzi un kečupu
Foto: Shutterstock

Eksotiskāku garšu cienītāji var pagatavot šo salātu mērci, kura pamatā ir pikantais čili un saldais mango, veidojot harmonisku garšu salikumu. Šai mērcei gan vajadzēs jaudīgu blenderi, kas tiks galā ar sastāvdaļu sasmalcināšanu. Saldā čili mērce ļoti labi piestāvēs krāsnī zeltaini apceptiem kartupeļiem vai frī, piešķirot tiem patīkamu svaigumu, bet īpaši labi tā "sapasēs" ar kartupeļu čipsiem.

  • 1 neliels mango;
  • 1/2 čili pāksts;
  • Šļuka apelsīnu vai citronu sulas;
  • 5-6 ēdamkarotes neitrālas eļļas (piemēram, vīnogu kauliņu);
  • Šķipsna sāls.

Nomizotu mango bez kauliņa liek blenderī, pievieno iztīrītu čili (bez sēkliņām), pievieno atlikušās sastāvdaļas un ļauj darbu paveikt blenderim.

Source

Tasty

Tags

Kartupeļi Mērces
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form