Izcept sulīgu vistas cepeti ir vesela māksla. Tikpat vērtīgas ir arī cepeša sadalīšanas prasmes. Ar ko sākt un kā to izdarīt visprasmīgāk?

close-ad
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Parasti vistas cepeša sadali sāk ar stilbu nogriešanu - vislabāk, ja nazis nonāk starp gūžas kaulu, jo tad abi nogrieztie gabali būs vienāda izmēra. Nākamais solis ir nogriezt vistas filejas, nazi liekot cepetim pa vidu, turklāt jācenšas griezt pēc iespējas tuvāk kauliem. Nogriezto fileju sadala mazākos gabaliņos. Viena vidēja izmēra vista domāta vidēji 4-6 porcijām.

Tags

Tasty video
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form