Bez grēka trifeles no datelēm un riekstiem
Foto: DELFI
1.0000 2
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
10 gab.
10 gab. dateles
dateles
100 g
100 g rieksti pēc izvēles (valrieksti, lazdu rieksti, pekanrieksti utt)
rieksti pēc izvēles (valrieksti, lazdu rieksti, pekanrieksti utt)
2 ĒK
2 ĒK dabīgais kakao
dabīgais kakao
60 g
60 g sausiņi vai trausli cepumi
sausiņi vai trausli cepumi
2 ĒK
2 ĒK cukura sīrups (var izmantot medu vai kļavu, agaves sīrupu)
cukura sīrups (var izmantot medu vai kļavu, agaves sīrupu)
 
kakao, ogu vai dārzeņu pulveris apviļāšanai
kakao, ogu vai dārzeņu pulveris apviļāšanai
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Ēdieni vegāniem
  • Svaigēšana
  • Šokolāde un konfektes
  • Pasaules Virtuve
  • Kuram gan nekārojas kas salds? Taču ko darīt gavētājiem, kas atteikušies no šokolādes, bet trifeles tik ļoti, ļoti gribas? Šī recepte, kuras pamatā ir sulīgas dateles un labi rieksti, ļoti veselīgi remdinās kāri pēc saldumiem.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Vispirms blenderī liec dateles bez kauliņiem. Ja datelēs ir kauliņi, tos iepriekš izņem. Sablendē.

    Pievieno riekstus un sablendē visu kopā viendabīgā masā. Ja blenderis netiek galā ar masu, ik pa brīdim samet masu uz asmens vidu ar koka karoti vai silikona lāpstiņu. Riekstiem vajadzētu būt smalki samaltiem un arī datelēm nevajadzētu būt lielos gabalos.

    Pievieno masai kakao, sīrupu, sausos cepumus vai sausiņus un sablendē viendabīgā masā. Ja mājās nav sausiņi vai cepumi, tos var arī neizmantot, bet tie piedos trifelēm patīkamu kraukšķīgumu.

    Pārliec masu bļodā un ieliec to ledusskapī uz 10-20 minūtēm.

    No masas savel nelielas bumbiņas. Vislabāk to darīt ar viegli mitrām rokām. Izkārto bumbiņas uz dēlīša vai šķīvja un liec ledusskapī uz vismaz 15 minūtēm.

    Noslēgumā apviļā trifeles kakao, ogu vai dārzeņu pulverī (šeit izmantots ''Absolūts ēd'' ķirbju pulveris un kakao), dekoratīvajos cukura graudiņos vai grēcīgajā variantā – izkausētā šokolādē.

    No šī daudzuma sanāks aptuveni 10 trifeles.

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form