45Minūtes
12Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
2 gab.olas0.5 gab.sīpols1 ĒKsviests1 šķēlebaltmaizes mīkstums1.5 ĒKpiens1 gab.vārīts kartupelis1 ĒKkviešu milti rīvmaize1 šķipsnacepamais pulveris augu eļļa sāls pētersīļi
Sagatavošana
1
Smalki sakapātus sīpolus apcep sviestā.
2
Vienu veselu olu un vienas olas baltumu saputo un pielej sīpoliem. Lēnām maisot, cep uz lēnas uguns, līdz olas sabiezē.
3
Atdzesē ceptās olas un pievieno tām pienā izmērcētu baltmaizi, samīcītus kartupeļus, miltus, jēlu olas dzeltenumu, sāli, cepamo pulveri, ļoti sīki sakapātus pētersīļus.
4
Iegūto masu rūpīgi samaisa un veido kotletes, pēc tam tās apvārta rīvmaizē.
5
Pannā sakarsē eļļu un cep kotletes no abām pusēm, līdz parādās brūna garoziņa.
Iesūtīja: VecPoga
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
