Sastāvdaļas
Sagatavošana
Ņem sviestu, kas noturēts istabas temperatūrā un samaisa to kopā ar sarīvētu laima miziņu. Aromatizēto sviestu liek uz cepamā papīra vai folijas, ievīsta un liek ledusskapī atdzist.
Uzkarsē pannu līdz tā ir ļoti karsa un lej tajā eļļu. Tīrās jūras ķemmītes apkaisa ar nedaudz sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem, un liek uz karstās pannas cepties. Ķemmītes cep aptuveni divas minūtes no katras puses, ar lāpstiņu viegli piespiežot pie pannas, lai tās skaisti apbrūnētu.
Kad jūras ķemmītes gatavas, tās liek uz siltiem šķīvjiem.
Karstajā pannā liek uz pusēm sagrieztas zemenes un cep aptuveni minūti, viegli apbrūninot no katras puses.
Gatavās zemenes liek uz šķīvja blakus jūras ķemmītēm. Zemenes apkaisa ar pipariem, bet jūras ķemmītēm uzliek ar laima miziņu aromatizēto sviestu. Servējot pievieno laima daiviņas.
Pēc vēlmes, maltītei pievieno vārītas zaļo zirnīšu pākstis vai sviesta pupiņas. Labu apetīti!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
