Grilēti vistas filejas un čorizo desas iesmiņi
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
3.0000 1
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
4
4 vistas filejas
vistas filejas
2 ĒK
2 ĒK olīveļļa
olīveļļa
1 ĒK
1 ĒK raudene
raudene
1
1 citrons
citrons
1/2 TK
1/2 TK čili pārslas
čili pārslas
šķipsna
šķipsna sāls
sāls
šķipsna
šķipsna melnie pipari
melnie pipari
180 g
180 g čorizo desa
čorizo desa
Mērcei
1 ĒK
1 ĒK sviests
sviests
2 ĒK
2 ĒK olīveļļa
olīveļļa
2
2 ķiploku daiviņas
ķiploku daiviņas
1 TK
1 TK paprikas pulveris
paprikas pulveris
1 TK
1 TK citronu sula
citronu sula
3 ĒK
3 ĒK sauss šerijs (vai baltvīns)
sauss šerijs (vai baltvīns)
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Piknika ēdienu receptes
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Viegla vasaras maltīte
  • Gaļas ēdieni
  • Gaļas uzkodas
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Spāņu nacionālā virtuve
  • Vistas filejas un čorizo kebabus var grilēt vai arī cept uz grila pannas. Tos pasniedz ar gardo vīna un sviesta mērci un zaļajām olīvām.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Citronam norīvē miziņu un izspiež sulu. Sagriež vistas filejas kubiņos un liek bļodiņā, aplej ar olīveļļu, citronu sulu, uzber kaltētu raudeni (oregano), citrona miziņu, čili pārslas, sāli un melnos piparus, visu labi samaisa. Atstāj vistu marinēties 20 minūtes. Tikmēr ūdenī izmērcē koka iesmiņus un iekur grilu.

    Sagriež čorizo desu šķēlītēs. Uz iesmiņiem kārto pamīšus vistas fileju un čorizo, grilē gatavus vai cep uz grila pannas.

    Sagatavo mērci: pannā izkausē sviestu, pievieno olīveļļu, saspiestu ķiploku un papriku. Visu uzkarsē. Pievieno citronu sulu un uz nelielas uguns vāra apmēram 2 minūtes. Pievieno šeriju (vai baltvīnu), sāli un piparus, turpina karsēt vēl minūti.

    Pasniedzot kebabiem lej pāri šerija sviesta mērci.

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form