Pagatavo lielāku daudzumu kraukšķīgo salātu, liec tos ledusskapī un izmanto pēc nepieciešamības – kā piedevu pamatēdieniem vai arī sulīgam hotdogu, burgeru un kebabu pildījumam.

Kāpostus sagriež plānās strēmelītēs. Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos.

Visas sastāvdaļas liek bļodā, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm, tad ūdeni nolej.

Etiķi ielej krūzē, pievieno oregano un sāli, apmaisa.

Pārlej salātus ar marinādi un apmaisa.

Liek salātus burciņās, pārlej ar marinādi un uzglabā ledusskapī.

Lai labi garšo!